11 e 12 settembre a Sorrento: Incontri di vini e di sapori campani

Dall’11 settembre torna nel parco e nell’agrumeto di Villa Fiorentino a Sorrento, la manifestazione Incontri di Vini e di Sapori campani, organizzati dall’Associazione Cryteria Project.

Questo è il primo di 4 weekend che prevedono l’esposizione e assaggio di prodotti di nicchia, degustazioni di vini guidate da esperti sommelier,  preparazione da parte di affermati chef della penisola di piatti di territorio, il tutto intrecciato con l’artigianato locale.

Non mancheranno inoltre momenti di intrattenimento, esposizioni artistiche e spettacoli musicali.

La manifestazione, che aprirà alle ore 19 con il saluto del Presidente dell’Associazione Cryteria Project  Raffaele Esposito, prevede anche la presentazione di Marcello Aversa di vecchi mestieri, accompagnato da maestri artigiani.

A seguire avranno inizio poi i percorsi gastronomi con le proposte dello chef Giuseppe Aversa del Ristorante “Il Buco” di Sorrento e lo chef Carlo Matarese del Ristorante “La Scintilla” del Grand Hotel Cocumella di Sant’Agnello.

E ancora le degustazioni di salumi e formaggi, curate da Iannella Salumi di Fontanarosa e Lo Chalet del formaggio di Avella.